Тепловое оборудование

Тепловое оборудование – это оборудование, которое обеспечивает разогрев, приготовление (варку, поджаривание) и поддержание нужной температуры различных блюд. Оно является незаменимым в кафе,  ресторанах, столовых и фастфудах, а также в кулинарных отделах супермаркетов. Изготавливается такая техника из нержавеющей жаропрочной стали, листы которой покрываются специальным покрытием.

Профессиональное тепловое оборудование для кафе, ресторанов и столовых позволяет очень быстро и качественно приготовить различные блюда. Данные приспособления занимают центральное место в технологической цепочке, поэтому к их выбору необходимо отнестись максимально ответственно. Дело в том, что требования к ассортименту, конструкции, производительности и функциональности теплового оборудования для общепита серьезно варьируется в зависимости от специфики конкретного заведения.

аксессуары для теплового оборудования, аппараты для попкорна и сахарной ваты, аппараты для хот-догов и гамбургеров, аппараты пончиковые и жарки чебуреков, вафельницы и блинницы, грили, жарочные поверхности, котлы пищеварочные, мармиты первых и вторых блюд (настольные), пароварки, пароконвектоматы, печи, грили, мангалы на углях, печи и прессы для пиццы, печи микроволновые, печи конвекционные, печи низкотемпературные, коптильни, печи на прицепе, плиты, оборудование sous vide, рисоварки, электроварки, сковороды, тепловые витрины, столы, полки, тостеры, фритюрницы, шкафы фритюрные, шавермы-шашлычницы, шкафы жарочные, шкафы расстоечные.